Simmande ankor tårta

Den här tårtan gjorde jag till min yngste sons 2 års dag. Han älskar ankor och choklad därför så blev det en choklad tårta med simmande ankor. Den här tårtan består av en mjuk chokladbotten fylld med tryffelkräm i ett lager och vispad grädde med kolasås i ett annat lager. Spacklat med tryffelkrämssmör, täckt med marsipan och dekorerat med marsipan och sugerpaste.