Här kommer receptet
Ingredienser
| Kakan | ||
| 100 gram | ||
| 2 st | ||
| 2 dl | ||
| 1 dl | ||
| 1 dl | ||
| 1 tsk | ||
| Glasyr | ||
| 50 gram | ||
| 100 gram | ||
| 3 msk kakao | ||
| 2 tsk vaniljsocker | ||
| 1,5 dl | ||
Tillagning
Kakan:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret, ställ åt sidan.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Häll smöret i äggsmeten och rör om.
5. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i kaksmeten.
6. Smöra en form som är 18x25 cm ca. Klipp ur ett bakplåtspapper och lägg i botten och smöra även denlite och häll smeten i formen. En rund form på 24 cm i diameter ska också gå bra.
7. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20-23 minuter. Grädda inte för länge, då blir kakan hård och trist.
Glasyren:
1. Smält smöret. Låt svalna något.
2. Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt smöret.
3. Rör sist ner philadelphiaosten till en slät kräm.
4. Bred ut eller spritsa över den avsvalnade brownien.
5. Dekorera med bär eller skär upp den som den är i portionsbitar och ät & njut!
